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職位描述：
一、基本資質(zhì) 1.學(xué)歷與專業(yè) 大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、糧油工程、生物工程、機(jī)械制造及其自動(dòng)化等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 持有食品行業(yè)相關(guān)職業(yè)資格證書（如食品安全管理員證、HACCP內(nèi)審員證）者優(yōu)先。 2.經(jīng)驗(yàn)要求 5年以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上香油、芝麻醬、調(diào)味品或油脂加工企業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。 有傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)結(jié)合項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先（如螺旋炸藝標(biāo)準(zhǔn)化）。 二、專業(yè)能力要求 1.生產(chǎn)管理能力 精通油脂加工全流程（包括原料預(yù)處理、壓榨、小磨、灌裝等環(huán)節(jié)），能優(yōu)化生產(chǎn)流程并提升效率。 熟悉ISO9000質(zhì)量管理體系、HACCP認(rèn)證流程，具備建立或維護(hù)體系的能力。 掌握精益生產(chǎn)方法（如5S、TPM、看板管理），能推動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化。 管理過小包裝車間并精通灌裝設(shè)備優(yōu)先。 2.質(zhì)量與安全管理 具備食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力，熟悉食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)、微生物檢測(cè)及溯源管理。 能制定并執(zhí)行安全生產(chǎn)制度，定期組織安全培訓(xùn)與應(yīng)急演練。 3.成本與供應(yīng)鏈管理 能通過原材料采購(gòu)優(yōu)化、能耗控制、損耗降低等措施實(shí)現(xiàn)降本增效。 熟悉供應(yīng)商管理、庫(kù)存控制及物流協(xié)調(diào)，保障原料穩(wěn)定供應(yīng)。 4.客戶審廠 有油脂行業(yè)豐富的經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)歷應(yīng)對(duì)大客戶二審、三審及政府部門的飛行檢查等。 5.后備人才培養(yǎng) 每年培養(yǎng)3-5名技術(shù)或管理骨干，為公司發(fā)展提供后備人選。 三、個(gè)人素質(zhì)要求 1.領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作 具備跨部門協(xié)調(diào)能力，能有效管理生產(chǎn)、技術(shù)、質(zhì)檢、倉(cāng)儲(chǔ)等團(tuán)隊(duì)。 有較強(qiáng)的執(zhí)行力與抗壓能力，能應(yīng)對(duì)生產(chǎn)緊急任務(wù)或突發(fā)問題。 2.溝通與問題解決 良好的溝通能力，能與供應(yīng)商、客戶、監(jiān)管部門保持高效協(xié)作。 具備快速分析問題、制定解決方案的能力（如設(shè)備故障、質(zhì)量異常處理）。 3.職業(yè)素養(yǎng) 嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)，能嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與生產(chǎn)規(guī)范。適應(yīng)力強(qiáng)，能接受生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的高溫、噪音等環(huán)境。 四、優(yōu)先條件 有香油行業(yè)技術(shù)研發(fā)或工藝改進(jìn)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 熟悉自動(dòng)化設(shè)備操作與維護(hù)（如壓榨機(jī)、灌裝線）者優(yōu)先。 具備成本核算或財(cái)務(wù)分析能力者優(yōu)先。 五、薪酬與福利待遇 年齡40歲-50歲；綜合薪酬為15000/月-20000/月；公司提供單獨(dú)宿舍、免費(fèi)吃住、五險(xiǎn)、年終獎(jiǎng)等相關(guān)待遇，條件特別優(yōu)厚者在相關(guān)基礎(chǔ)上可以適當(dāng)放寬。 舉報(bào)